邵阳人才网
所有招聘职位
相关职位
职位详细

餐饮服务员

    招聘人数 若干人     发布日期 2018-10-12
    性别 不限     截止日期 2020-11-11
    发布单位 朗庭大酒店
    工作方式 全职     最低学历要求 高中
    年龄要求 18-45岁     婚姻要求 不限
    工作地区 湖南 邵阳 大祥区     薪酬待遇 2000-2500
    福利待遇  包吃住
    联系电话
[查看]
    电子邮件 108306722@qq.com
    联 系 人 董总 (联系时请说明在邵阳人才网(官网) 上看到的
    通讯地址 邵阳市大祥区政府侧门对面
    岗位描述 1、遵守各项规章制度,服从楼面领班指挥。按照工作程序与标准做好各项开餐前准备工作:做好区域卫生,按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、保温壶、烟缸、食品及饮品订单及备餐柜和开餐所需的一切餐具。
2、做好开餐前的准备工作(包括仪容、仪表、餐具卫生、区域卫生清洁、迎宾、传菜的服务程序等)。
3、上班着装整洁,注意仪容仪表,随时准备为顾客服务。
4、牢记各种酒水、菜品价格,积极推销特色菜、新菜、酒水。
5、严格按服务规范开展工作,为客人提供优质、快捷的服务。
6、作好低值易耗品的合理控制,尽量降低营业成本。
7、团结协作,密切配合。
8、向上级汇报客人的意见或建议。
9、热情礼貌细致周到,耐心解答客人询问:如遇自己不能圆满回答或有疑难的问题,应
及时报请领班处理。
11、认真负责保管好自己所有单据。
12、结帐时,认真核对结帐单与点菜单内容是否相符
13、并切记先报酒水、人数
14、上菜时必须核对该菜品是否该台所点,并随时查阅客人点菜单,以便提前帮助客人催

二、迎宾职责:
1、遵守各项规章制度,服从领班指挥。
2、着装整齐、清洁、守时、彬彬有礼。
3、认真做好迎宾准备工作。
4、搞好区域内环境卫生。
5、掌握当天订餐和就餐情况,负责将客人引领到所订座位上,如遇特殊情况应及时报告。
6、主动向客人介绍值台服务员,并做好就餐客人数、餐台号登记工作。
7、熟悉客源基本情况,准确的称呼熟客,并与宾客、上级、同事建立良好的关系。
8、负责将就餐完毕客人妥善的送出餐厅。
9、耐心听取客人意见或投诉,及时向领班报告。
10、努力学习礼仪知识,不断提高迎宾技巧和应变能力,做到礼节到位,语言到位。
三、传菜职责:
11、在餐厅满座时,要安排好候餐的宾客。
1、遵守各项规章制度,服从领班指挥,按单出菜。
2、负责前厅菜品传输,沟通前厅厨房的联系,将客人所点菜品及时准确地送到值台服务员手中。
3、负责毛巾车、毛巾、开水器的餐前准备工作,以及每日所剩酒水清点工作。
4、对菜品进行把关,发现质量、卫生有问题应拒绝传送,并向厨师长报告。
5、餐前协助服务员做好准备工作,餐中及时供应茶水,餐后协助服务员撤台等工作
6、完成上级交给我的其他工作。

任职要求:有餐饮服务员工作经验,懂得菜品搭配,善于推销;掌握楼面各岗位的技能,具有一定的服务意识。
工作时间:八小时,月休四天
待遇说明:1850元/月加提成
企业风采
我们的美食

我们的美食

会议多功能厅

会议多功能厅

我们的客房

我们的客房

我们的酒店

我们的酒店

[申请该职位] [添加到我的职位收藏夹] [推荐给好友] [关闭窗口]
友情提醒:用人单位不得以任何理由向求职者收取任何费用,求职者有权拒绝并向当地劳动部门投诉。
回顶部 close

邵阳人才网

招工了人才网
手机扫描即可关注